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Produtos Frescos e com origem rastreada!


As melhores tecnologias associadas a agricultura!

Conceito Rastreabilidade

A Comissão do Codex Alimentarius define rastreabilidade como a capacidade de acompanhar o movimento de um alimento através de estágios de produção, transformação e distribuição.
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Cultivo / Produção

A primeira fase do processo de produtção de FLV ( Frutas, Legumes e Verduras), onde se aplica as Boas Praticas na produção primária. Nesta fase tomamos conhecimento dos processo de plantio, cultivo, colheita e primeiro envase para dar continuidade na cadeia logistica.
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Transporte

O transporte é uma fase muito importante, pois tem que ser realizado de forma a preservar as qualidades organolepticas dos produtos. Incluso no transporte internacional, onde deve ser preservado a cadeia de frio e a temperatura ideal de conservação. Neste caso o processo de rastreabillidade acompanha todos os parametros, comprovando que em todo o trajeto os parametros de conservação foram seguidos.
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Consumidor Final

Atendido todos os parametros, o consumidor dispõe de um produto de qualidade, e com o histórico de toda a cadeia desde o plantio ao mercado varejista.
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Rastreabilidade e Recall

Os dados disponibilizados para que o sistema de rastreabilidade seja eficiente são disponibilizados de forma transparente por nossos sistemas.

Click here Abaixo destacamos algumas das informações que constam nos registros.

a) Local de Produção; b) Talhão (canteiro de cultivo); c) Época do plantio e transplante ( quando for o caso); d) Informação dos insumos utilizalados; e)Agrotóxicos aplicados; f)Tipo de irrigação e qualidade da água; g) Controle de Pestes; h) Data da Colheita.
Complemento das informações

Tecnologias

Disponibilzado dados e mapa mostrando o trajeto que os produtos percorrem até o local de comercialização, ou seja do produtor a cadeia de distribuição.
Produtos com todos os dados e um codigo QRcode para acessar as informações via internet.
Fechamento do ciclo de rastreabilidade, com todos os dados, que proporciona ao consumidor final o histórico da origem dos alimentos levados a sua mesa.
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